Borgo San Leo Sangiovese Puglia IGT 0,75L

Apellatsioon: Puglia IGT

Piirkond:         Puglia

Viinamarjasort: 100% Sangiovese

Veini valmistamine:

peale rootsude ja varte eemaldamist kerge marjade purustamine. Traditsiooniline alkoholi kääritamine kontrollitud temperatuuril 25°C koos kerge kestade matsereerimisega, et tagada  ilus värvitoon, aroomid ja põhielemendid.

Välimus:         intensiivne sügav rubiinpunane.

Aroom:           kergelt ürdine, kuid meeldiv, täidlane ja rikkalik aroom

Maitse:                        kuiv, keskmise täidlusega, hästi tasakaalus, tunda puuviljade kõrval ka värsket rohusust.

Serveerida:      16° - 18° C.

Sobib:             mitmekülgne toiduvein, sobib pasta, salami, polenta, keskmise küpsusega juustude ja grill-liha juurde.