Campo Viejo Cava Brut Organic 11,5% 0,75L

Campo Viejo Cava Brut Reserva Organic on pärit Hispaaniast Penedèsi piirkonnast Comtats de Barcelona alamregioonist. See vahuvein on valmistatud 100% orgaaniliselt kasvatatud Xarel·lo, Macabeo ja Parellada viinamarjasortidest, mis on pärit vähemalt 10 aastat vanadest aedadest. Marjad kääritatakse veiniks eraldi, seejärel segatakse kokku ning villitakse pudelitesse, kus toimub teine käärimine. Cava laagerdub settel 18 kuud. Seejärel sade eemaldatakse pudelist, jook tasakaalustatakse väikse koguse veini ja suhkrusiirupi lisamisega soovitud maitseomaduste saavutamiseks ning pudelid suletakse lõplikult traditsioonilise vahuveinikorgiga.

Värv: kahvatukollane, kuldse helgiga, peenike ja püsiv mull

Aroom: puuviljane, kergete pärmi nootidega

Maitse: ümar, heas tasakaalus, puuviljane, järelmaitses tunda õuna

Toiduga sobitamine: erinevad suupisted, kala, paella, valge liha, juustud, Vahemere stiilis road