Campo Viejo Winemakers Blend 13,5% 0,75L

Viinamarjasort: Tempranillo, Garnacha, Bobal

Päritolu: Campo Viejo veinid on pärit Hispaaniast, Rioja piirkonna südamest. 1959. aastal asutatud üks Hispaania juhtivaid veinimaju on tuntud eelkõige Rioja traditsioonilistest viinamarjasortidest Tempranillo ja Garnacha valmistatud punaste veinide ning kohaliku vahuveini cava tootjana, kuid valikust leiab ka valgeid ja rosé veine. 2001. aastal rajatud moodsas süsinikuneutraalses tootmishoones rakendatakse jätkusuutlikke praktikaid ning hoitakse tasakaalu önoloogia, arhitektuuri ja keskkonna vahel. Campo Viejo veinid peegeldavad tänapäevase Hispaania värvikust ja elujõudu.

Valmistamine: Campo Viejo Winemakers’ Blend on sündinud kolme veinimeistri (Elena Adell, Elena Suárez ja Irene Pérez) koostöös. Veinimeistrid otsivad viinamarju erinevatest regioonidest ning partneritelt, kes tegelevad just vanade viinapuudega. Paljudes traditsioonilistes veiniregioonides asendatakse tänapäeval vanad viinapuud uute sortide ja kloonidega, mis annavad rohkem saaki (kõrgem saagikus hektari kohta). Seetõttu on vanade väärikate viinapuude leidmine Kesk-Hispaanias ja lõunapoolsetel rannikualadel keeruline. Kuid just nende soojemate regioonide viinamarjade stiil on võtmeteguriks, et toota sellist punast seguveini, mida tarbija armastab. Need viinamarjad annavad veinile moosisema karakteri ja tulemuseks on võrratu punane vein, mis on sama elujõuline, värvikas ja avastusterohke nagu Hispaania isegi. Fermentatsioon toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril, kerge tamme lisandiga. 

Välimus: sügav kirsipunane sinakas-violetse varjundiga

Aroom: rikkalik, punased viljad, kirss, maasikas, ploom, mustikas

Maitse: pehme, värske ja punaste viljade maitsetest pakatav; pikk röstine järelmaitse

Soovitame: sobib suurepäraselt erinevate stiilide ja roogadega, näiteks veiseliha, pasta, kana ja erinevad juustud

Serveerida: 15–16 ºC juures.