Martell Blue Swift 40% 0,7L
Oma rohkem kui 300-aastase ajalooga on 1715. aastal asutatud Martelli konjakimaja vanim suurtest konjakimajadest. Jean Martelli loodud konjak kehastab endas ehtprantslaslikku Art de Vivre’i, elamise kunsti, millele on omane oskus iga üksiku hetke ilu märgata. Martelli konjakeid on nauditud ja hinnatud kolme sajandi vältel – kuninglike peade kroonimistest Hollywoodi filmideni, polaarekspeditsioonidest kuninglike pulmadeni ja loendamatutel muudel puhkudel.
Konjaki piirkond Charente’i ja Maritime’i regioonis Prantsusmaal Atlandi ookeani lähedal jaguneb kuueks kasvualaks: Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires et Bois Communs. Martelli konjakitele omane elegants ja peenus pärineb eelkõige konjaki piirkonna kõige väiksema, Borderies kasvuala viinamarjadest; lisaks kasutatakse ka Grand Champagne’i, Petite Champagne’i ja Fins Bois alade marju.
Destilleerimisel eelistab Martell selgelt kvaliteeti kvantiteedile, olles ainus suurtest konjakimajadest, kus eau-de-vie destilleeritakse eranditult puhtast, selgest valgest veinist, kust sade ja muud soovimatud lisandid on eemaldatud. Konjak küpseb spetsiaalsetes peene ja tiheda struktuuriga puidust Tronçais stiilis tammevaatides – peenekoelisest puidust imbub eau-de-vie’sse vähem tanniine ning konjaki stiil saab elegantsem ja pehmem. Erinevad eau-de-vie’d küpsevad Martelli keldrites aastaid, aastakümneid ja isegi aastasadu ning igal neist on erinev iseloom olenevalt vanusest, tammevaadist, viinamarjade päritolust ja aastast, korjeaasta ilmast ning paljudest muudest teguritest. Keldrimeistri ülesandeks on luua neid omavahel kokku segades soovitud stiilis konjak, nii nagu helilooja komponeerib harmoonilise sümfoonia üksikutest nootidest.
Martelli majas on meisterlikkus, tootearendus ja innovatsioon kõrges hinnas ning Martell Blue Swift on selle arendustöö võrratu tulemus. See on konjakikategooria piire ületav jook - VSOP konjak, mida on hoitud burbooni vaatides, esimene selline konjakimaailmas. Algselt küpseb konjak Prantsuse tammevaatides ning seejärel saab viimase lihvi Kentucky burboonivaatides. Toote nimi Blue Swift on kummardus Martelli vapilinnule piiritajale (ingl k swift), kes on võimeline lendama mitmeid päevi järjest ilma peatumata, ületades ookeane ja kontinente. Ka Martell Blue Swift ületab sümboolselt ookeani, ühendades Prantsuse konjaki ja USA burbooni parimad omadused.
Martell Blue Swift on kuldse helgiga vasekarva jook. Aroomis on kõigepealt tunda karamelliseeritud pirni ja banaani, seejärel avanevad vanilli ja kookose noodid koos vürtsikuse ja mentooliga. Maitse on pehme, täidlane ja hõrk, tunda on ingverit ja heleda ploomi nüansse. Järelmaitset iseloomustab külluslik, pehme ja kauakestev tammeröst Kentucky burboonivaatidest.