Tamada Kindzmarauli 0,75L

Viinamarjasort: Saperavi

Päritolu: Quareli, Gruusia. Tamada on Gruusia kultuuris traditsiooniline persoon laudkonnas, seltskonna juht-toostimeister. Kindzmarauli veiniga käib kaasas toost armastusele. Kindzmarauli vein on tuntud oma hea kvaliteedi ja maitse poolest juba endise Nõukogude Liidu aegadest.

Valmistamine: veini valmistamiseks kasutatakse ainult Saperavi viinamarju, mis peavad olema korjatud Quareli piirkonnast Kaukaasia mäenõlvadelt, Kakheti regioonist. Viinamarjadel lastakse maksimaalslt küpseda ja korjatakse alles siis, kui nende suhkrusisaldus on piisav naturaalse poolmagusa veini valmistamiseks.

Välimus: purpurpunase värvusega. Klaasile jäävad nö "rasvased jalad", mis viitab veini heale kontsentratsioonile.

Aroom: pehme, tunda rikkalikku küpsete puuviljade, põldmarjade ja mustsõstra lõhna.

Maitse: rikkalik, täidlane ja sametiselt pehme. Magusust tasakaalustab hästi paras happesus ja tanniin. Järelmaitse on magus, hästi tasakaalustatud, meeldiv ja pikk.

Soovitame: iseseisvalt seltskonnaveiniks või desserdi juurde.

Serveerida: pisut jahutatuna 12–15 °C juures. Tarbida aasta jooksul, et nautida veini värsket marjast iseloomu.