Campo Viejo Tempranillo Rose 13,5% 75cl 2014

Trüki PDF Tootekood: 8123

Viinamarjasort: Tempranillo    100%

Piirkond: Denominación de Origen Calificada Rioja

 

Viinamarjad korjatakse käsitsi. Külmfermentatsioon kestadel 12-18 tundi roostevabateras tankides enne pealt äravalamist. Fermentation roostevabaterastankides jätkub kontrollitud temperatuuril 12º kuni 18º, et tagada maksimaalne aroomi ja maitse intensiivsus. Seejärel jäetakse mõneks ajaks seisma pärmisademele, et saavutada kompleksus, tekstuuri ja täidlust.

 

Värvus: särav vaarika tooni roosa.

Aroom: intensiivne punaste marjade, maasika ja kirsi aroom, tunda luuviljalistest aprikoose ja virsikuid, kannikesi ja pisut eksootilisi vilju.

Maitse: intensiivne, meeldiva tekstuuriga, värske happesuse ja pika järelmaitsega.

 

Soovitame: vegetaartoidud, kergemate pastatoitudega ja valge liha juurde.

Serveerida: 8-10ºC juures.