Collemassari Melacce Montecucco Vermentino DOC 13% 0,75L 2014

Trüki PDF Tootekood: 845401

Viinamarjasort: 100% Vermentino

Päritolu: Montecucco Vermentino DOC (Toscana). Toskaanas Maremmas on Montecucco üks nooremaid DOCG alasid. Kvaliteetpiirkonna märgistus saadi 2011. aastal. Viinamarjaaed on rajatud 300 m üle merepinna. Pinnases on valdavalt  liivakivi. Klimaatilised ja geoloogilised tingimused on ideaalsed Vermentino kasvatamiseks. 

Valmistamine: veini valmistamine toimub roostevabast terasest tankides, hoides madalaid temeratuure. See toob suurepäraselt välja Vermentino iseloomu. Vein on küpsenud 3 kuud pärmisademel ja 2 kuud pudelis.

Välimus: õlekollane, kerge roheka helgiga.

Aroom: intensiivne, ürtide ja metsalillede segune. Aromaatne vein, milles on tunda vürtse, mere lõhna ja lõpus ka mandleid.

Maitse: meeldiv ja särtsakas. Järelmaitse on värske ja veidi magus elava happesusega ja sordile tüüpilise karakteriga.

Soovitame: küpsetatud kala ja mereandidega, antipasti juurde ning aperitiiviks.

Serveerida: 10–12 °C juures.