Dopff & Irion Pinot Gris 13% 0,75L 2018

Trüki PDF Tootekood: 805607

Viinamarjasort: Pinot Gris

“Cuvée Réne Dopff” sari on toodetud viinamarjadest, mis on ostetud pikaajalistelt lepingupartneritelt, 200-lt kasvatajalt.

Veini valmistamine: peale korjet kiire pressimine. Fermentatsioon kontrollitud temperatuuril, et säilitada maksimaalne värskus. Hoitakse pärmisademel veel 4 nädalat ja küpsemine tankides 4 kuud enne villimist.

Välimus: särav kollane

Aroom: tugev pisut suitsune aroom, puuviljased noodid, kuivatatud puuvilju, valgeid virsikuid, mirabelle ploomi.

Maitse: ümar ja pehme, hästi tasakaalustatud ja kerge. Mesisust, vaha aroome. Gastronoomiline vein, nauditava puuviljasuse ja täidlusega.

Soovitame: kalaroogadega, koorikloomadega, uluki, valge liha, seente ja kalkuni juurde. Suurepärane ka iseseisvalt joomiseks.

Küpsemise potensiaali 5 aastat.

Serveerida: 10-12 °