Gabriel Meffre La Chasse Cabernet Sauvignon 13,5% 0,75L 2018

Trüki PDF Tootekood: 800805

Viinamarjasort: Cabernet Sauvignon

Päritolu: Prantsusmaa.

Valmistamine: osal marjadest lastakse põllul maksimaalselt küpseda, et tagada rikkalik mustade kirsside ja mustsõstarde karakter ning siidine tekstuur. Viinamarjakestasid leotatakse 2–3 nädalat ning kääritamine toimub temperatuuril 28–30 °C. Vein on läbinud ka malolaktilise fermentatsiooni. 15% veinist on tammevaadis küpsenud 6 kuud.

Välimus: sügav telliskivipunane, purpurse tooniga.

Aroom: aromaatne, tunda on küpseid tumedaid puuvilju, vürtsikust ja punast pipart.

Maitse: tasakaalustatud, ümarate pehmete tanniinidega ja pika meeldiva järelmaitsega. Tunda on magusaid puuvilju. 

Soovitame: laia valiku roogadega, marineeritud lihaga, grillitud ja küpsetatud toitudega ning lihtsamate juustudega.

Serveerida: 16–18 °C juures. Keldris küpsemise potentsiaali on 4 aastat.