Jameson Black Barrel 40% 0,7L 2 klaasiga

Trüki PDF Tootekood: 1132

John Jameson asutas pruulikoja 1780.aastal, lubades hakata tootma maailma parimat viskit. Tema perekonna motoks oli ”Sine Metu”, mis tähendab ”Kartuseta”. Seda sõnumit kannab tänaseni iga Jamesoni pudel.

Täna on Jamesoni tootmisel abiks mineviku traditsioonid ja tänapäeva võimalused. Jameson on maailmas kõige kiiremini tarbijaid juurde võitev viskimark, mida müüakse rohkem kui 110-s riigis.

Iirlased, tänu oma loomuomasele konservatiivsusele, eksperimenteerivad erinevalt šotlastest joogiga harva ning hoiavad kuni tänaseni viski tootmises vanu traditsioone. Iiri viskit Jameson valmistatakse kolmest looduslikust koostisosast: tavaline oder, odralinnased ning puhas allikavesi. Kui šotlased kuivatavad idanema aetud otra lahtisel tulel, mis annab viskile iseloomuliku turbamaitse, siis iirlased teevad seda spetsiaalsetes suletud ahjudes. Selliselt ei seo linnas endaga suitsulõhna ning säilitab looduslikud maitseomadused, mis annab Jameson viskile lillelise-mesise kõrvalmaitse.

Jameson viskit destilleeritakse kolm korda ning hoitakse vanades tammevaatides vähemalt 4 aastat.

Jameson Black Barrel'i valmistamisel lisatakse hoolikalt valitud Iiri pot still viskile väike osa ühe partii teraviljaviskit ning segu hoitakse kaks korda lahtisel tulel põletatud burboonivaatides ja röstitud šerri vaatides. Vaatide teistkordne põletamine lisab seal küpseva viski maitsele intensiivsust, täidlust ja komplekssust. Jameson viskidele omased röstitud puidu ja vürtsi noodid arenevad edasi pimedas ja aromaatses keldris seistes. Tulemuseks on erakordselt rikkalik ja luksuslik maitseelamus, milles on kombineeritud vürtsid ja eksootilised puuviljad.

Jameson Black Barrel'i aroom on rikkalik ja täidlane, tunda on eksootilisi puuvilju nagu nektariin, aprikoos ja papaia. Maitse on teraviljale omaselt magus, iseloomulike vanilli, röstitud puidu ja vürtside nootidega. Järelmaitse on pikk, puuviljane ja puiduröstine.