Jameson Distiller´s Safe Irish Whiskey 43% 0,7L

Trüki PDF Tootekood: 1011

Jamesoni The Whiskey Makers Series kolm erinäolist viskit - The Distiller's Safe, The Blender's Dog ja The Cooper's Croze - on kummardus kirele ja pühendumisele, millega viskimeistrid oma tööd teevad. Meisterlikkus on unikaalne kombinatsioon inimestest, nende oskustest ja töövahenditest. The Whiskey Makers Series viskid on nimed saanud meistrite tööriistade järgi – käegakatsutav ühenduslüli inimese ja tema oskuse vahel.

The Distiller's Safe on Jamesoni peadestilleerija Brian Nation’i käe all padadestillatsiooni meetodil valminud viski, mis toob välja destilleerimismeistri aastatega lihvitud kutseoskused iiri viski padadestilleerimise vallas. Pudeli sildil kujutatud destilleerija töövahend, "seif", sümboliseerib meistri oskust eraldada parima kvaliteediga destillaat vähem väärtuslikust. Seifiks nimetamine pärineb ammustest aegadest, mil seda hoiti lukus, vältimaks viski kõrvaldamist tootmisprotessis eesmärgiga pääseda maksude maksmisest. See mahe viski, milles on tunda aprikoosi, kaneeli ja meloni noote, kuulutab selgelt, et enne, kui mängu tulevad keldrid, vaadid ja aeg, on destilleerijal siiski esimesena sõnaõigus viski iseloomu kujunemisel.

Lilleline aroom, värsked ürdid ja särtsakad vürtsid – eriline destillaatide valik näitab, kui hästi sobib iiri teraviljaviski magusus täiendama  padadestillatsiooni meetodil valminud viski robustsemat karakterit. Odrasuhkru magusus seguneb aroomis meeldivalt greipfruudi mahlakuse ja rohelise pipraga, sügavust lisamas veidike martsipani. Maitses on alguses tunda odrasuhkru magusust, mis jätkub kaneeliste ja isegi veidi lagritsale omaste nootidega, samuti on äratuntav mandariin ja apelsin koos jahvatatud mandlite pähklise karakteriga. Järelmaitse püsib kerge ja särtsakas, lõpus on oder selgelt tunda.