Martell VS 40% 4,5L

Trüki PDF Tootekood: 5823

Oma rohkem kui 300-aastase ajalooga on 1715. aastal asutatud Martelli konjakimaja vanim suurtest konjakimajadest. Jean Martelli loodud konjak kehastab endas ehtprantslaslikku Art de Vivre’i, elamise kunsti, millele on omane oskus iga üksiku hetke ilu märgata. Martelli konjakeid on nauditud ja hinnatud kolme sajandi vältel – kuninglike peade kroonimistest Hollywoodi filmideni, polaarekspeditsioonidest kuninglike pulmadeni ja loendamatutel muudel puhkudel.

Konjaki piirkond Charente’i ja Maritime’i regioonis Prantsusmaal Atlandi ookeani lähedal jaguneb kuueks kasvualaks: Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires et Bois Communs. Martelli konjakitele omane elegants ja peenus pärineb eelkõige konjaki piirkonna kõige väiksema, Borderies kasvuala viinamarjadest; lisaks kasutatakse ka Grand Champagne’i, Petite Champagne’i ja Fins Bois alade marju.

Destilleerimisel eelistab Martell selgelt kvaliteeti kvantiteedile, olles ainus suurtest konjakimajadest, kus eau-de-vie destilleeritakse eranditult puhtast, selgest valgest veinist, kust sade ja muud soovimatud lisandid on eemaldatud. Konjak küpseb spetsiaalsetes peene ja tiheda struktuuriga puidust Tronçais stiilis tammevaatides – peenekoelisest puidust imbub eau-de-vie’sse vähem tanniine ning konjaki stiil saab elegantsem ja pehmem. Erinevad eau-de-vie’d küpsevad Martelli keldrites aastaid, aastakümneid ja isegi aastasadu ning igal neist on erinev iseloom olenevalt vanusest, tammevaadist, viinamarjade päritolust ja aastast, korjeaasta ilmast ning paljudest muudest teguritest. Keldrimeistri ülesandeks on luua neid omavahel kokku segades soovitud stiilis konjak, nii nagu helilooja komponeerib harmoonilise sümfoonia üksikutest nootidest.

Martell VS (lühend sõnadest Very Special – „väga eriline“) loodi rohkem kui 150 aastat tagasi, algselt nime "Trois Étoiles" ("kolm tärni") all. See on helekuldse värvusega noor konjak, mida iseloomustavad värskus ja puuviljasus. Aroom on mahe ja puuviljane ning maitse  jõuline, kuid harmooniline ja hästi tasakaalustatud, jättes meeldivalt värske ja puhta järelmaitse. Sobib hästi ka kokteilide valmistamiseks.