Mazzei Belgvardo Vermentino di Toscana IGT 13% 0,75L 2016

Trüki PDF Tootekood: 846701

Viinamarjasort: Vermentino

Päritolu: Belguardo viinamarjaaiad asuvad Grosseto kommuunis Maremmas, Toskaanas. Viinamarjaaiad paiknevad 70–130 m üle merepinna. Pinnas koosneb põhiliselt liivakivist ja lubjakivist. Belguardo Vermentino väljendab Marchesi Mazzei veinivalmistamise filosoofiat – isukupära, struktuuri ja pehmust. Vein on meeldiva kollase virsiku nüanssidega.

Valmistamine: marjad korjatakse käsitsi septembri keskel. Fermentatsioon toimub madalal temperatuuril 15 °C.

Välimus: särav helekollane.

Aroom: puuviljane, mineraalne. On tunda kollaseid virsikuid ja tsitruseid.

Maitse: keskmise täidlusega, heas tasakaalus, meeldiva pika mineraalse järelmaitsega.

Soovitame: aurutatud mereandidega, kalaroogadega, juurviljarisottoga.

Serveerida: 8–10 °C juures.