Moselland Ars Vitis Riesling Motiv 24 8% 0,75L 2018

Trüki PDF Tootekood: 730006

Viinamarjasort: 100 % Riesling

Päritolu: Mosel, Saar ja Ruwer jõeorgude nõlvad. Mosel-Saar-Ruwer on üks maailma põhjapoolsemaid viinamarjakasvatuspiirkondi ja sealt pärit veinid on traditsiooniliselt kerged ja happelised. Moseli jõgi ja tema lisajõed Saar ja Ruwer voolavad 250 km pikkuselt Moseli orus. Moselland Ars Vitis sarjas ilmub igal aastal 2 erineva kujundusega pudelit, millel on kasutatud kunstniku ja veinimestri Heinz Amesi akvarelle. Oma maalidel kujutab ta kaunist Saksamaa jõeorgude ja viinamarjaväljade maastikku ning maalimisel kasutab ta akvarellide jaoks samuti kohalikku valget veini. See vein on juba 9-s väljalase.

Valmistamine: veinid on valmistatud ainult "Premier Cru" viinamarjaaedades kasvanud marjadest. Enne pressimist marjad sorteeritakse ja peale delikaatset pressimist toimub kääritamine kontrollitud temperatuuril väikestes roostevabast terasest tankides. Kääritamisele järgnevalt jääb vein pärmisademele („sur lie“) samadesse anumatesse seisma ja enne villimist filtreeritakse.

Välimus: kahvatukollane.

Aroom: Riesling viinamarjasordile omane puuviljane ja värske. Tunda on virsikut, sidrunit ja teisi tsitruseid.

Maitse: poolkuiv ja kergelt õline. Tunda on kardemoni, pisut mineraalsust ja vürtsikust. Happesuse ja magususe suhe on meeldiv. Jääksuhkru suurem sisaldus, võrreldes kuivade veinidega, muudab ta kergesti nauditavaks ja pehmeks.

Soovitame: seltskonnaveiniks, kingituseks. Sobib hästi aasiapäraste roogadega, kanaroogadega, pastatoitudega, salatitega ja aperitiivsete eelroogade juurde.

Serveerida: hästi jahutatult 7–8 °C juures.