Moselland Riesling Auslese 7,5% 0,75L 2017

Trüki PDF Tootekood: 730903

Viinamarjasort: 100 % Riesling

Päritolu: Saksamaa, Mosel, Saar ja Ruwer jõgede nõlvad.

Valmistamine: fermentatsioon toimub jahedal temperatuuril ja hilisem hoidmine roostevabast terasest tankides. Auslese kiri etiketil tähendab, et vein on valmistatud hiliskorje saagist ehk korje on toimunud üsna hilja sügisel, harilikult oktoobri lõpus kui marjad on väga küpsed ja osaliselt kuivanud ning väärishallitusega kaetud.

Välimus: kuldse tooniga.

Aroom: tunda on kombineeritud kuivatatud puuvilju, viigimarju ja meeldivat värskust.

Maitse: täidlane, mõõduka happesuega ja värske. Veinis on jääksuhkrust tulenev magusus, mida tasakaalustab hästi Riesling marja loomupärane happesus.

Soovitame: suurepärane seltskonnavein. Puuviljakookide ja magustoitude juurde aga ka mangokastmes magus-hapu kanaroa juurde.

Serveerida: hästi jahutatult, 8 °C juures.