Mumm Brut Rose Champagne 12% 0,75L kinkekarbis

Trüki PDF Tootekood: 834801

Viinamarjasort: Pinot Noirs (60%), Pinot Meunier (18%) ja Chardonnay (22%)

Päritolu: Prantsusmaa. Mumm viinamarjaaiad on klassifitseeritud 98% veinikvaliteedi skaalal ja tootja omab täielikku kontrolli oma valduste üle.

Valmistamine: Chef de Caves Didier Mariotti on Rosé valmistamisel kasutanud baasina Pinot Noir marju, mis annab jõulisust ja struktuuri. Chardonnay annab elegantsust ja mineraalsust ning Pinot Meunier ümarust ja tasakaalu. Mumm Rosé valmistamise eripäraks on 14% Pinot Noir sügavpunaste veinide lisamine, mis on valminud Bouzy, Verzenay ja Les Riceys külade marjadest. Küpsenud 24 kuud Maison Mumm keldrites.

Välimus: särav, kahvatu lõheroosa, kergelt oranži varjundiga, meeldiva vahususega.

Aroom: intensiivse puuviljase iseloomuga, sisaldab värskeid maasikaid, kirsse ja punast sõstart. Avanedes lisandub vanilli ja karamelli.

Maitse: elav, perfektselt kuiv, suviste puuviljade iseloomuga, pika, kergelt suitsuse lõpuga.

Tooteandmed: suhkru sisaldus 6 g/L.

Soovitame: mereandidega, delikatessidega ja vürtsikate aasia- või aafrikapäraste roogadega. Mumm Rosé Poptail: Mumm Maison kokteil, mille valmistamisel serveeritakse käsitööna valminud virsiku või vaarika pulgajäätis külma Mumm Rosé klaasi.

Serveerida: jahutatult kuni 8 °C juures.