Mumm Cuvee Rene Lalou Champagne 12,5% 0,75L 2002 karbita

Trüki PDF Tootekood: 8358

Renee Lalou on Mumm ajaloos üks tähtsamaid persoone.

Cuvée R.Lalou 1999 aastakäiku kirjeldatakse kui ühte madalama happesuse ja kõrgema suhkru sisaldusega. Sarnased kirjeldused võib leida 1989 aastakäigu kohta, mida teatakse ka kui ühte väljapaistvaimat.
Cuvée R.Lalou 1999 on kombineeritud 50% Montagne de Reims Grand Cru alade Pinot Noir jõulisusest ja 50% Côte des Blancs Chardonnay elegantsusest. Keldrimeister on valinud 7 aia saagi 12st, mis asuvad 8 Grand Cru külades: Chardonnay - Briquettes, Bionnes ja Croix de Cramant ning Pinot Noir saadakse Hannepés, Crupots, Rochelles ja Villiers küladest. suhkrusisaldus 6g/L.

Välimus: kuldne, särav, peened mullid
Aroom: ilus värskus, kollaste ja heledate puuviljade aroom, virsikuid ja pirne, küpset aprikoosi. põhitoonis pähkleid, karamelli ja vanilli.
Maitse: elav, rikkalik, täidlane, tunda mesisust, kuivatatud puuvilju, marmelaadi. lõppmaitses tsitruste koori.


Soovitame: aperitiiviks, Pata Negra singi juurde, gurmee kalaroogade, trühvli lisandite ning isegi apelsinipardi juurde. Dessertidest proovida Tiramisu.

Serveerida aperitiiviks 6 kraadi juures, dessertidega 10-12 kraadi ja pearoogadega isegi 12-14 kraadi juures.