Plymouth Sloe Gin 26% 0,7L

Trüki PDF Tootekood: 4313

Puuvilja- ja marjadžinnide tootmine on pikaajaline Inglise traditsioon ning Plymouth Sloe Gin on selle ehe näide aastast 1883 pärineva retseptiga.

Joogi aluseks on Plymouth Gin, millele lisatakse pehmet ja puhast Dartmoori vett, pisut suhkrut ja ohtralt laukapuu vilju. Nii seisab leotis 4 kuud, mil hoitakse suhkrute tase madalana, et marjade maitse ja kuiv happelisus saaksid esile tõusta. Tulemuseks on naturaalne toode, millele kunstlike värv- ega maitseaineid ei lisata.

VÄRVUS: sügavpunane.

AROOM: mahedad laukapuumarjad, puuviljasus, magusad kirsid, mandlid.

MAITSE: pehme, puuviljane, täidlane. Magus ja hapu on väga heas tasakaalus.

JÄRELMAITSE: pikk, värske ja puuviljane.

Plymouth Gin on joogitööstuse ajaloo elav legend. Just Plymouth Gin kandis 1793. aastal sündides esimesena kõigist alkohoolsetest jookidest „dry gin“ tunnussõnu.

Suurbritannia kuningliku mereväe ja kuulsate maadeavastajate saatjana on Plymouth Gin seilanud seitsmel maailmamerel ja pooluselt poolusele, kogudes kuulsust igas sadamas.

Plymouth Gin oli esimene džinn, mida nimepidi kutsuti juba 1880-ndatel ning tegemist on ka algse Marguerite kokteili (Martini eelkäija) koostisosaga. Läbi aastate on Plymouth Gin inspireerinud lugematuid kokteiliretsepte. 1870-ndatel segas kindral sir Thomas D Gimlette Plymouth Gini laimimahlaga, et kaitsta mereväelasi C-vitamiini puuduse vastu ja nii sündis kokteil nimega Gimlet. 1896. aastal ilmunud kokteiliraamatus Stuart’s Fancy Drinks and How to Mix Them ilmunud Dry Martini retseptis kasutati Plymouth Gini. Ka oli Plymouth Gin ainus džinn, mida mainiti siiani baarmanite piibliks peetavas raamatus The Savoy Cocktail Book.

www.plymouthgin.com

SERVEERIMISSOOVITUSED:

Plymouth Sloe Gin on magustoitude ja juustude kõrvale ideaalne kaaslane. Samuti sobib hästi jääga serveeritult puhtalt nautimiseks.

Kokteil Sloe Motion: 2cl Plymouth Sloe Gin pikendada 7,5cl kuiva vahuveiniga ja kaunistada kolme mustikaga. Väga mõnus palaval suvepäeval nautimiseks või tervitusjoogiks.

Kui Negroni on lemmikuks, siis soovitame seda proovida asendades poole džinni kogusest Plymouth Sloe Giniga.