Ramazzotti Amaro 30% 0,7L

Trüki PDF Tootekood: 4100

Ramazzotti Amaro on bitterite kategooriasse kuuluv Itaalia päritolu digestiiv, mida toodetakse Piemonte piirkonnas Asti provintsis Canelli linnakeses. Ausano Ramazzotti lõi selle joogi retsepti oma väikeses laboratooriumis Milanos 1815. aastal ning see magus, ürdipõhine jook sai kohe populaarseks.

Ramazzotti Amaro valmistamisel kasutatakse 33 aromaatset taime ja puuvilja, sh Sitsiilia magusad apelsinid, Curacao mõrud apelsinid, tähtaniis ja kardemon. Jook ei sisalda värvaineid ega kunstlikke lisandeid ning selle täpne retsept on tänaseni saladus.

Ramazzotti Amaro on selge, sügavpruuni värvusega bitter, mille intensiivses aroomis eristuvad apelsinikoor ja maitsetaimed. Maitse on täidlane, meeldivalt mõrkja pika järelmaitsega. Nautida digestiivina puhtalt, jääga või pika joogina toonikuga, lisada apelsini- või sidrunikoore tükk.