Santa Helena Siglo de Oro Reserva Chardonnay 13,5% 0,75L 2014

Trüki PDF Tootekood: 861602

Viinamarjasort: Chardonnay

Päritolu: 1942. aastal asutatud Viña Santa Helena kuulub kümne suurima Tšiili veinieksportööri hulka ja pöörab suurt tähelepanu keskkonnasõbralikule ja jätkusuutlikule tootmisele. Viinamarjaaiad asuvad Central Valley piirkonnas. 15.–17. sajand oli maailmas kunsti ja kirjanduse kõrgaeg. Samal ajal jõudsid esimesed viinamarjataimed Ameerika mandrile. Siglo de Oro (tõlkes "kuldne ajastu") on kummardus ajaloole ja veinikultuurile.

Valmistamine: viinamarjad korjatakse Maipo and Curicó aedadest märtsi keskel vara hommikul, et marjade transport ja pressimine saaks toimuda madalal temperatuuril. Kääritamine toimub samuti madalal temperatuuril, roostevabast terasest tankides, 21 päeva. Veini tootmisel kasutatakse kõige moodsamat tehnoloogiat, et säilitada Chardonnay'le tüüpilisi puuviljaseid aroome.

Välimus: rohekaskollane.

Aroom: tunda on küpsed puuvilju, nagu virsik ja aprikoos, mis on põimunud röstiste ja võiste nootidega. 

Maitse: hea struktuuriga ja elegantne, on tunda troopilisi puuvilju ja kerget rösti. Järelmaitse on pikk ja meeldiv.

Soovitame: suitsutatud või grillitud kalaga, koorikloomadega, valge lihaga ja erinevate taimetoitudega. Sobib ideaalselt koduse õhtusöögi juurde, aiapeole või sõpradega koosveedetud õhtu kaaslaseks.

Serveerida: 10–12 °C juures.