Tamada Mukuzani Dry Red Wine 13% 0,75L 2013

Trüki PDF Tootekood: 7224

Viinamarjasort: Saperavi

Päritolu: Mukuzani, Gruusia. Tamada on Gruusia kultuuris traditsiooniline persoon laudkonnas, seltskonna juht-toostimeister. Mukuzani veiniga käib kaasas toost – “et maailmas rahu oleks!” Mukuzani veini valmistamisel on GWS mõelnud veinimeistri pruudile.

Valmistamine: kasutatakse ainult hoolikalt valitud Saperavi kvaliteetseid viinamarju, mis fermenteeritakse kontrollitud temperatuuril valitud pärmiga. Edasi küpseb vein kolm aastat tammevaadis. Mukuzani on GWS veinimeistri arvates nende veinikeldri kuivadest punastest veinidest parim ning sellist kvaliteeti taotletakse ka tulevikus.

Välimus: sügavpunase värvusega, kerge tellisetooniga.

Aroom: pehme suitsuse tammekarakteriga, sametine ja kerge marjasusega.

Maitse: alguses tunda kuiva parkainet, kuid koheselt lisandub kombinatsioon tammest ja mustsõstrast. Vein on täidlane ja elegantne. Kolm aastat küpsemist vaadis on muutnud parkaine pehmemaks ning lisanud vanillist nüanssi.

Soovitame: erinevate punase liha roogadega, ideaalne just kaukaasiapäraste roogadega ja juustudega.

Serveerida: pisut jahutatuna 16 °C juures. Võib nautida koheselt, kuid asjahuvilistel kes armastavad küpseid punaveine, soovitatakse veini hoida kuni viis aastat.