Volpe Pasini Friulano DOC 13% 0,75L 2015

Trüki PDF Tootekood: 847502

Viinamarjasort: 100% Friulano

Päritolu: Colli Orientali Friuli DOC, Togliano. Volpe Pasini mõis asub DOC Colli Orientali Friuli südames. See on rajatud 16. sajandil ja on üks vanimaid veinitootjaid Kirde Itaalias. Viinamarjaaiad asuvad Toglianos ja on alati kuulunud perekonnale. Esindab suursugust kvaliteeti. Friulano on ajalooline vein, mida kutsuti Tocai'ks. See on alati olnud Friuli elanikele omane vein. Aromaatne ja rikkaliku struktuuriga, täidlane ja hästi tasakaalustatud.

Valmistamine: veini fermentatsioon toimub roostevabast terasest tankides ja küpsemine pudelis.

Välimus: õlekollane, kerge roheka helgiga.

Aroom: kergelt mõrkja mandli aroomiga, mineraalne ja elav.

Maitse: hästi tasakaalustatud happesuse ja mineraalsusega, pisut õlise struktuuriga. Küpseb hästi ja saavutab komplekssemaid ja täidlasemaid aroome.

Soovitame: suurepärane aperitiiv, sobib värske singi ja viilutatud salaami juurde. Hea mereandidega ja kalaroogadega.

Serveerida: 10–12 °C juures. Parim tarbimisaken 3–4 aastat.